开店
不知道他们三个是怎么商量的,第二天晚上顾言便看到他们拿着三张练字用的纸过来找他,纸张被他们用稚嫩的字体写得满满当当。
“这就是你们的计划书?嗯……那我来检查检查。”顾言接过“计划书”,煞有其事地看了起来,时不时点评几句。
顾言他们一脸紧张地站在桌子前等哥哥看完,情绪随哥哥的点评上下起伏。
顾言面无表情地放下“计划书”,见他们紧张兮兮地看着自己,便没有再逗他们,笑着开口,“总体来说写得不错,我之前给你们说的几点你们这次也有考虑到。按照你们上面写的计划来实施的话,你们的奶茶店应该会发展得很不错。”
顾安他们松了一口气,神情放松。
“既然你们的计划都已经写好了,你们打算什么时候开奶茶店?”
“我们开奶茶店的铺子还没租好,打算等租好以后就开张。”
“我看你们这三张纸上写的是打算在主街曹家食肆旁边开店,你们觉得这个地点怎么样?”那条街上十家有七家是开饭馆的,地处主街道,人流量虽然很大,但感觉并不符合奶茶店的定位。
“哥哥,我们这几天都已经打听好了。曹家食肆旁边的那个饭馆马上就要关门了,店家不打算继续开饭馆,说要和老伴儿一起关门回老家种地。那条街的生意火爆,每天去那里的人也很多,把奶茶店开在那条街上肯定有很多人光顾,能赚不少钱。”顾平讲起这件事来神采奕奕,整个人完全不同于以往的沈默寡言。
“确实,我也感觉把店开在那条主街上挺不错的,你们的想法非常棒!”顾言赞许地点点头,冲他们竖起大拇指。
“嘻嘻……”四人被哥哥夸了以后,激动地红了脸,脸上的笑容抑制不住。
“不过啊,哥哥有一点点想法,不知道你们能不能给哥哥一个机会把它说出来?”
看到他们点头,顾言继续往下说,“曹家食肆附近的几家店全部都是饭馆,你们在曹家食肆的隔壁开奶茶店会不会太显眼?环境可能会有些吵闹,奶茶这种东西算是一个新鲜的事物,一般来说,很少有人轻易尝试。”
“而且,你们计划上写的是想把奶茶卖给女子和孩子,奶茶店需要稍微安静的环境,把店铺开在饭馆或食肆附近,会不会有些嘈杂?你们觉得把奶茶店开在有私塾丶首饰店铺或者胭脂店这样稍微安静的街道怎么样?”
四人陷入沈思,感觉哥哥说得很对,那……他们就换个地方开店?
顾言看他们四人的脑袋凑到一起,嘀哩咕噜商量一通后转头来找自己,看这四个小家夥哪哪都可爱。
“哥哥给我们出出主意吧,哥哥,你觉得我们应该把店铺开在哪条街比较好呀?”
“这个问题嘛,哥哥也不知道。不过啊……”顾言拉长音调,“哥哥可以陪你们一起,咱们一块去上街考察考察,看看哪条街有闲置的店铺出租,适合开咱们的奶茶店。”
“哇,太好了!太好了!”
“谢谢哥哥!”
“哥哥真好!”
“哥哥,哥哥,你忙不忙呀?如果你忙的话,我们自己上街去看就可以了。”
四人高兴地抱着哥哥,声音又甜又奶,顾乐还窝在哥哥怀里亲了哥哥一口。
“哥哥有的是时间。走,哥哥这就带你们上街!”
“好呀!好呀!”
……
顾言领着顾安他们四人出门,跑了一条又一条街,最后选中了和主街道相邻的街道,那条街道多是珠宝首饰店铺和书坊,街道尽头便是顾安他们上学的私塾,整条街道环境清幽,来这条街消费的顾客大多非富即贵,多是女眷,街道尽头又是学生众多的私塾,学生每天下学便会经过这条街道。
顾言他们看中的店铺位于街道正中央的位置,在书铺和首饰店的中间,两间店铺均是老牌店铺,有口皆碑,对面是一家卖笔墨纸砚的文具店,斜对面是一间胭脂铺,在这里开店完全不用担心会吵到别人或被别家的顾客吵到。
店铺以前是一对卖糕点的老夫妻开的,后来夫妻二人的儿子高中做了官,今年开春,两人便关了店铺去外地投奔儿子去了。
店铺有两层带一个小院子,第一层目测四米宽,五米长,大约可以摆放十七张桌子,第二层被分割成六个小包间,后面自带的院子有三间房子,院子中间有一个天井。
之前这家店铺是糕点店,装修得简约大方,他们只需要雇人简单打扫一下,再稍微装修得童心一些,摆放上些适合儿童和女子的玩具,把做奶茶的材料搬过来便可以开店做生意。
顾言找到牙子,没有租这间店铺,而是直接掏钱把店铺买了下来,打算送给顾平当他的生日礼物。
顾言只告诉顾安他们四人说已经把店铺租了下来,等找一些匠人按照他们的要求装修一番,便可以开门做生意,在装修期间,他们四人便好好想想要找谁来帮忙收钱丶跑堂和做奶茶。
顾言本打算直接把事情揽过来,把一切事情都处理好了再交给顾安他们,他们只需要做甩手掌柜坐等收钱就可以了,后来转念一想,这是顾安他们第一次做生意,他不能随便插手,即使是这次失败了也是他们成长过程中难忘的经历。
“你们确定不需要哥哥帮忙吗?”顾言不放心地又问了一遍。
“哥哥,我们可以的。如果我们解决不了了,我们再找哥哥帮忙。”他们还是想自己试一试。
顾言给他们找来装修的匠人便没有再插手店铺装修的事情,又给他们备足了做奶茶的材料,如果每天卖五十杯,足足够他们制作三个月的奶茶。
这段时间他们4个人一边忙着装修的事情,一边在小厨房里熟悉店铺十几种奶茶的制作流程,他们准备自己动手做奶茶。
至于店里的员工,他们也已经有了人选,除了他们四个以外,顾平又找来了张虎子和他们的三个朋友一起来店里帮忙,其中一个就是之前和他们打架的小胖子,工钱会按照其他店铺开出的价格给。
四天后,也是顾平生日的前一天,顾言收到了四个小家夥一起手写的邀请函,邀请他明天去他们的奶茶店参观,明天就是他们奶茶店开店的日子。
顾言收下了他们这次郑重的邀请,说明他一定会准时去,还会给他们准备好开业礼物。
四人给哥哥送过邀请函,准备去给王爷爷丶赵叔叔和各位朋友的家里送邀请信。
第二天,顾言一上午忙完了衙门里面的公事,便带上邀请函去给奶茶店捧场,到的时候四个小家夥正像模像样地站在店铺门口,让人放鞭炮庆祝开业大吉,随后便迎接前来捧场的朋友们和他们的家里人进门。
顾喜看到哥哥站在不远处,高兴地咧着嘴巴笑,从台阶上跳下来跑到哥哥身边,“哥哥!”
顾言欣慰地摸摸他的脑袋,笑着开口祝贺,“干得不错,顾老板,生意兴隆啊。”
“哥哥,你不要打趣我们了。”顾喜笑得一脸害羞,听其他人说祝贺的话他们觉得自己很厉害,听到哥哥祝贺他们感觉特别羞耻。
“这是给你们的贺礼。”顾言把手里提着的礼物递过去,这可是他按照贺礼规格挑的礼物,绝对没有任何不合礼仪的地方。
这是四个小家夥第一次做生意,他们很重视,顾言也不会轻视,觉得他们几个小孩子在玩过家家。
顾言跟着顾平进了店,和其他三个人说了几句话便坐在一楼桌子旁喝奶茶,静静地看着四人招呼客人。
期间,顾言也看到有几个商人带着随从提着贺礼来祝贺,顾言看着四个小家夥和那些比他们高很多的油滑商人说话,坐在店里没有去打扰。
今天他就是来家里的孩子撑腰的。
有商人看到县令大人也在这,暗叹今天没白来,赶紧上前攀谈几句联络感情。
顾言从中午坐到下午,在这中间,店里一直有客人进来。有的是顾安他们四人的朋友,之前喝过他们带到私塾的奶茶,今天特意来捧场;有的是在私塾听到了今天有一家奶茶店开业,听说很好喝好奇地来尝尝;有的则是被奶茶香甜的气息吸引进来的。
下午关店的一个时辰前,顾言从奶茶店回到家里,钻进小厨房给顾平做生日蛋糕,等做好蛋糕放进冰箱里,抱着顾崽崽去店里接四人回家。
顾平回家看到桌子上的蛋糕,以为是哥哥特意做的要嘉奖他们,等听到哥哥开口说今天是他的生辰,这是特意给他做的生辰蛋糕,顾平的眼泪毫无征兆地“唰”一声流下来。
这是他有记忆以来第二次过生辰,第一次过生辰的记忆已经模糊不清,他没想到之前随口说的一句生辰日子哥哥会一直记得。
“去年在封地有点忙,没来得及给你们四个过生日。以后哥哥不会错过你们的生日,顾平你是四个人中第一个过生辰的,你有什么愿望吗?”
顾平只是哭,想说话也不知道该说什么,他现在只想哭。
顾安他们三个人看到顾平哭,也哭了起来,随后顾崽崽也扯着嘴巴嚎起来。
“哎,怎么都哭了啊?都别哭啊。”
顾言无措地看着他们,这丶这……怎么和想象中温馨的画面不一样?
蛋糕还没切,他的礼物还没送出去呢!